Home » Советы туристу » На островах смачніше: Сардинія і Капрі

На островах смачніше: Сардинія і Капрі


Cala di Volpe, Сардинія

Дизайн ресторану дуже незвичайний – заклад нагадує – затишний сільський будиночок з нерівномірною штукатурної на стінах, низькими круглими арками і увігнутими стінами. Це місце немов відправляє відвідувачів у минулі часи Сардинії, для яких були характерні саме такі споруди.

Шеф-кухар Франко Гуардоне становив меню, керуючись і будучи натхненним регіональними рецептами з використанням місцевих продуктів, сирів, м’яса та свіжих дарів моря. Кожен вечеря починається з вишуканих закусок – сардинській шинки, свіжих морепродуктів та інших особливостей. Обов’язково спробуйте пасту, вибір якої тут величезний, а також рибу або м’ясо, власноруч приготовані на мангалі шеф-повор Ресторан неодмінно сподобається тим, хто прийде з дітьми, так як для них передбачена окрема кімната зі спеціальним меню.

Da Paolino, Капрі

Як же визначити кращий ресторан, коли вибір такий великий? Все просто – згадайте, як смачно було, коли бабуся готувала улюблені страви, вкладаючи в них любов і турботу. А тепер шукайте місце, де вам може бути також добре як у далекому дитинстві.

Ресторан Da Paolino, наповнений домашнім теплом і затишком, відрізняється сімейною обстановкою. Потрапляючи сюди, ви опиняєтеся в казковому лимонному саду. Лимонні дерева надають особливу чарівність цього місця – в оточення цитрусових ароматів гості відчують справжню острівну Італію. Покоління за поколінням сім’я Де Мартіно сервірувала вишукану острівну кухню для місцевих жителів і приїжджих. Зараз же нічого не змінилося і ресторан через десятиліття удосконалює кухню, зберігаючи традиції предків.

Овочеві страви, закуски з морепродуктів від свіжого улову, апетитна паста, різотто і багато іншого збуджує смакові рецептори вже своїм виглядом і ароматом. Після італійської ситної трапези ви здивуєтеся величезному вибору десертів шведського столу, які доведеться спробувати, бо встояти просто неможливо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *